Детали
Жульен с морепродуктами
В ресторане “The Рыба” на Сокольнической площади, 9, мы предлагаем вам насладиться нашим восхитительным жульеном с морепродуктами. Это блюдо сочетает в себе разнообразие морских деликатесов и богатый сливочный вкус, создавая незабываемое гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты:
- Креветки: Нежные и сочные креветки, которые придают блюду насыщенный морской вкус.
- Гребешок: Тонкие кусочки гребешка для добавления утончённого вкуса и текстуры.
- Кальмар: Мягкие кольца кальмара, обогащающие жульен своим уникальным вкусом.
- Мидии: Сочные мидии, которые добавляют дополнительный морской аромат.
- Моцарелла: Кремовая моцарелла, плавящаяся в соусе для создания бархатистой текстуры.
- Лаваш: Ломтики хрустящего лаваша для подачи и дополнительной текстуры.
- Сливки: Нежные сливки для создания густого и кремового соуса.
- Лук: Лук для добавления ароматного и слегка сладкого оттенка.
- Перец чили: Острый перец чили для придания блюду пикантности и легкой остроты.
- Мука: Мука для загущения соуса и обеспечения идеальной консистенции.