Детали
Салат с морепродуктами
В ресторане “The Рыба” на Сокольнической площади, 9, мы рады предложить вам наш роскошный салат с морепродуктами. Это блюдо объединяет разнообразные морские дары с насыщенными и свежими ингредиентами, создавая изысканный вкус и текстуру.
Ингредиенты:
- Салат лолло росса: Хрустящие листья салата лолло росса для свежести и красочного вида.
- Салат романо: Лёгкие листья салата романо, добавляющие дополнительную текстуру и вкус.
- Салат руккола: Пикантные листья рукколы для лёгкого острого акцента.
- Петрушка: Ароматная петрушка для зелёного акцента и свежести.
- Огурцы свежие: Хрустящие свежие огурцы для лёгкости и свежести.
- Дайкон: Тонкие ломтики дайкона для хруста и свежего вкуса.
- Креветки: Сочные креветки для насыщенного морского вкуса и текстуры.
- Кальмар: Нежные кольца кальмара для добавления лёгкости и морского аромата.
- Мидии: Мидии, обжаренные до золотистой корочки, для глубокого вкуса.
- Вонголе: Сочные вонголе для изысканного морского оттенка.
- Гребешок: Сочные гребешки, придающие блюду особый вкус и текстуру.
- Томаты розовые: Сладкие розовые томаты для яркости и свежести.
- Маслины: Сочные маслины для добавления солёного аромата.
- Оливки: Оливки для пикантности и текстурного контраста.
- Томаты вяленные: Вяленые томаты для дополнительной насыщенности и аромата.
- Каперсы: Пикантные каперсы для лёгкой кислинки и уникального вкуса.
- Тархун свежий: Свежий тархун для добавления ароматного акцента.
- Сок лимона: Сок лимона для освежающей кислинки и яркости вкуса.
- Масло микс: Смесь масел для добавления мягкости и связки ингредиентов.
- Сливки: Лёгкие сливки для создания кремовой текстуры соуса.
- Чеснок: Пряный чеснок для дополнительного аромата и пикантности.
- Перец чили: Острый перец чили для пикантности и остроты.
- Соус унаги: Соус унаги для сладко-солёного вкусового акцента.
- Соус устричный: Соус устричный для глубокого умами-вкуса.
- Лук: Лук для дополнительного аромата и текстуры.