Детали
Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом
В ресторане “The Рыба” на Сокольнической площади, 9, мы рады предложить вам наш изысканный салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом. Это блюдо представляет собой свежий и лёгкий выбор, идеально подходящий для любителей морепродуктов и изысканных вкусов.
Ингредиенты:
- Салат лолло росса: Хрустящие листья салата лолло росса, придающие свежесть и красочный вид.
- Салат романо: Лёгкие и нежные листья салата романо, добавляющие дополнительную текстуру и вкус.
- Салат руккола: Пикантные листья рукколы для лёгкого острого акцента.
- Петрушка: Ароматная петрушка для зелёного акцента и свежести.
- Огурцы свежие: Хрустящие свежие огурцы для лёгкости и свежести.
- Дайкон: Тонкие ломтики дайкона для добавления хруста и свежего вкуса.
- Крабовое мясо: Сочные кусочки камчатского краба, придающие блюду насыщенный морской вкус.
- Соус спайси: Пикантный соус спайси для добавления остроты и характерного вкуса.
- Грейпфрут: Сочные дольки грейпфрута для лёгкой кислинки и свежести.
- Авокадо: Кремовое авокадо для насыщенной текстуры и богатого вкуса.
- Вяленные томаты: Сладкие вяленные томаты для дополнительного аромата и насыщенности.
- Редис: Хрустящие ломтики редиса для текстурного контраста и лёгкой остроты.
- Лимонная эмульсия: Лёгкая лимонная эмульсия для завершения блюда и добавления свежего кисло-сладкого акцента.