Детали
Тунец под соусом Тоннато
В ресторане “The Рыба” на Сокольнической площади, 9, предлагаем вам насладиться изысканным блюдом — тунцом под соусом Тоннато. Это элегантное блюдо сочетает в себе свежесть морепродуктов и утонченность классического итальянского соуса, создавая уникальный гастрономический опыт.
Ингредиенты:
- Тунец филе: Свежий тунец, приготовленный до совершенства, который восхищает своей нежной текстурой и насыщенным вкусом.
- Майонез: Кремовый майонез для создания бархатистой текстуры соуса.
- Горчица: Острая горчица для добавления пикантности и глубины вкуса.
- Соевый соус: Классический соевый соус для подчеркивания и усиления вкуса тунца.
- Перец специи: Смешанные специи для добавления аромата и легкой остроты.
- Сок лимон: Лимонный сок для освежающей кислинки и яркости вкуса.
- Каперсы: Солёные каперсы для придания блюду пикантности и насыщенности.
- Руккола: Хрустящие листья рукколы для легкости и зелёного акцента.
- Масло петрушка: Ароматное масло петрушки для свежести и зелёного аромата.
- Нори специи: Сушёные водоросли нори и специи для добавления умами и текстурного контраста.